°3 Cozinheiro

Integral @BA’RA Hotel

Detalhes da Vaga

  • ID da Vaga 17783
  • Carreira  Outros
  • Experiência  Menos de 1 ano
  • Gênero  Ambos
  • Qualificações  Ensino Médio

Descrição da Vaga

Requisitos:

  • Ensino médio completo;
  • Ensino superior em gastronomia completo ou cursando será um diferencial;
  • Profundo conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Missão do cargo:

  • Preparação em geral à la carte e buffets conforme fichas técnicas de preparo, seguir as quantidades solicitadas pelos chefs de cozinha.
  • Montagem e reposição do buffet quando necessário ou conforme escala de trabalho;
  • Verificar a boa qualidade dos produtos utilizados nas preparações, controlando o desperdício, visando reduzir o custo de preparo, armazenamento de sobras conforme as boas práticas de higiene e segurança alimentar.

O que oferecemos:

  • Salário + Variável (taxa de serviço)
  • Vale Alimentação
  • Plano odontológico
  • Café da manhã
  • Auxílio Creche (para mães)
  • Parceria com faculdade e cursos de idiomas.

bem-estar

  • Espaço de escuta

(Programa voltado à saúde emocional)

  • Sala de descanso
  • Programa de reconhecimento
  • Total Pass

Habilidades Requeridas

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